In Marrakesch isst man spät und am liebsten unter freiem Himmel. Genau diesem Rhythmus folgt unser abendlicher Streifzug: Probieren Sie gegrillte Spieße und wärmende Harira-Suppe an lokalen Ständen, besuchen Sie eine traditionelle Gemeinschaftsbäckerei mit Holzofen, in die Familien noch heute ihren eigenen Teig bringen, und entdecken Sie süße Leckereien sowie die legendären Garküchen, die den Jemaa el-Fnaa nach Einbruch der Dunkelheit beleben.
Zwischen den einzelnen Stationen erklärt Ihnen Ihr Guide die Geschichten hinter den Gerichten: Was unterscheidet eine Tagine von einer Tanjia? Warum ist der Freitag traditionell der Couscous-Tag? Welche Gewürze gehören in ein echtes Ras el-Hanout und woher stammt das Ritual des marokkanischen Minztees?
Die Portionen an den verschiedenen Stationen sind so reichlich, dass sie ein vollwertiges Abendessen ersetzen. Bitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Ernährungsbedürfnisse bei der Buchung mit, damit wir die Route anpassen können – eine komplett vegetarische Variante ist problemlos möglich.
Sende uns deine Daten und dein Hotel — wir antworten mit Verfügbarkeit und Abholzeit.