Este tour gastronómico y cultural nocturno por Marrakech te ofrece una ruta guiada a pie por la medina para descubrir las ricas tradiciones culinarias locales al caer el sol. Es la opción ideal para los viajeros que quieren evitar los restaurantes turísticos y comer donde lo hacen los propios habitantes, degustando la auténtica comida callejera marroquí en un grupo reducido o de forma privada. Pasarás tres horas y media explorando los animados puestos de comida, los históricos hornos de barrio y los vibrantes mercados de la antigua ciudad.
Tu noche comienza cerca de Jemaa el-Fnaa, donde te reunirás con tu guía local para dirigirte directamente a un puesto tradicional a probar una reconfortante sopa con pan. Desde allí, visitarás un horno comunitario de leña al que las familias de la zona llevan su propia masa para hornear. También harás una parada en un puesto de especias para descubrir los secretos de los sabores marroquíes, como el ras el hanout. Mientras paseas por los zocos nocturnos, degustarás brochetas a la brasa, deliciosas guarniciones y repostería tradicional en diferentes puestos locales.
Recorrer los concurridos callejones de la medina es de lo más sencillo gracias a tu guía, que te abrirá camino mientras te explica la historia que esconde cada plato. Aprenderás en qué se diferencia un tagine de una tanjia, por qué el viernes es el día del cuscús y el origen ritual del té con menta. Todas las degustaciones, el agua embotellada y un vaso de té con menta están completamente incluidos, por lo que esta ruta es lo bastante abundante como para sustituir la cena por completo.
El tour incluye un recorrido a pie de unos tres kilómetros a un ritmo suave, por lo que es apto para la mayoría de las condiciones físicas, aunque se recomienda llevar calzado cómodo. Como las noches en Marrakech pueden ser frescas fuera de los meses de verano, te aconsejamos traer una chaqueta ligera. La experiencia se realiza en inglés, francés o español, y puede adaptarse por completo para ofrecer un itinerario vegetariano si nos indicas tus necesidades alimentarias al realizar la reserva.
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