グルメ・文化体験
マラケシュで体験する、実践型のモロッコ料理教室。現地の家庭料理シェフと一緒に伝統的なタジン鍋やモロッコ風サラダを調理し、最後は出来立ての美味しさをみんなでテーブルを囲んで味わいます。
自分で作った出来立てをその場で実食！通常料金 €55
€52.25 1名あたり
公式サイトからの直接予約で5%お得
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所要時間
半日
グループ
少人数制またはプライベート
送迎
マラケシュ市内のホテルまたはリヤド送迎
対応言語
英語、フランス語、スペイン語、ベルベル語、アラビア語
出発地
マラケシュ
予約タイプ
少人数制またはプライベート
マラケシュでモロッコ料理を学ぶこのクッキングクラスは、伝統料理の極意をマスターしたい美食家のための、完全体験型のアクティビティです。ただ調理のデモンストレーションを見るだけでなく、地元の料理人と一緒に、本物のモロッコサラダやタジン（tagine）を一から手作りします。スパイスの絶妙なバランスや、具材を重ねる伝統的な調理法を学びたい方に最適です。
この美食の旅は、マラケシュのホテルまたはリヤド（riad）への便利な送迎から始まります。リラックスしてキッチンに到着したら、インストラクターがモロッコ料理の基本となるスパイスをご紹介。その後、サイドディッシュの新鮮なサラダ用食材をカットし、混ぜ合わせる作業に入ります。そしていよいよ、ご自身でメインディッシュの味付けをし、具材を丁寧に重ねてタジン鍋を火にかけます。
この半日体験には、必要なすべての食材、調理器具、そして経験豊富な現地料理人による指導が含まれています。クラスは英語、フランス語、スペイン語、ベルベル（Berber）語、アラビア語で提供されており、海外からの旅行者も安心してご参加いただけます。他の旅行者と一緒に少人数グループで賑やかに楽しむことも、ご家族でのプライベートなセッションとして予約することも可能です。
基本プランに市場への訪問は含まれていませんが、食材の買い出しから体験したい場合は、ご予約時にリクエストを承ります。料理教室の時間帯はランチまたはディナーに合わせて設定され、正確な開始時間は直接お客様と調整して確定します。手作りの料理とミントティーをグループで堪能した後は、送迎車でご滞在先までお送りし、半日のアクティビティが終了します。
このクッキングセッションはあらゆる料理レベルの方に対応しており、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、またはアレルギーなどの食事制限にも、お問い合わせ時にご相談いただければメニューを調整いたします。当日はぜひお腹を空かせてお越しください。ご自宅で伝統レシピを再現するために、スマートフォンやノートをお持ちいただくのもおすすめです。なお、スタッフへのチップ、旅行保険、追加の飲料、アルコール類は料金に含まれておりません。
開始
ホテル等へお迎え
マラケシュ市内のご宿泊ホテルまたはリヤドへお迎えにあがります。
キッチンにて
下準備とスパイスの学び
シェフから伝統的なスパイスの説明を受けた後、モロッコ風サラダを作ります。
メインディッシュ
タジン鍋のセット
ご自身で食材を鍋に美しく重ね、スパイスで味付けをして火にかけます。
お食事
実食タイム
甘いミントティーと一緒に、出来立ての伝統料理を味わった後、ホテルまでお送りします。
日程、旅のペース、グループの人数に合わせて、オーダーメイドの長期ツアーをプランニングいたします。まずはご希望をお気軽にお聞かせください。あなただけの特別なプランと明瞭な料金お見積りを、個別にご提案いたします。
モロッコ風サラダとtagineを作ります。食卓ではミントティーもご一緒にお楽しみいただけます。もし具体的に作ってみたい料理がございましたら、事前にお知らせください。キッチンで対応可能かどうか、率直にお答えいたします。
通常プランには含まれておりません。実際のレッスン内容に含まれていないsoukへの訪問ツアーを掲載するよりも、事前にお客様に誠実でありたいと考えております。
はい、対応しております。お問い合わせの際にお知らせいただければ、事前にベジタリアン向けにメニューを調整いたします。
はい、カップル、ご家族、グループ向けのプライベートレッスンをご要望に応じて承っております。
この体験ツアーの所要時間は half day です。ツアーはMarrakechから出発します。
Marrakech市内のホテルまたはriadへの送迎が含まれています。
料金はお一人様あたり €55 です。予約プラットフォーム経由ではなく、当社に直接ご予約いただいた場合は、お一人様あたり €52.25 のオーナー公認特別料金となります。ご希望の日程、ご参加人数、送迎先住所をお知らせいただいた後、WhatsAppにて最終お見積りをお送りいたします。
少人数グループまたはプライベートになります。本ツアーは少人数ツアー、またはプライベートツアーとしてお申し込みいただけます。
ガイドまたはドライバーは英語、フランス語、スペイン語、Berber、アラビア語を話します。ご予約時にご希望の言語をお知らせいただければ、出発前に確定いたします。
含まれるもの：現地料理人による料理教室、すべての食材と調理器具、ご自身で作ったお食事（ミントティー付き）、Marrakech市内のホテルまたはriadへの送迎。含まれないもの：個人的な費用、お土産代、追加の飲料代、旅行保険、チームへのチップ、アルコール飲料。
持ち物：たっぷりのお腹の空き、レシピを記録したい方はスマートフォンやメモ帳をご用意ください。
Toubkal Viewsは海外の予約プラットフォームではなく、Marrakechを拠点とするモロッコ現地のチームが直接運営しています。
ガイドは全員地元出身。Agafayの隠れたルートやアトラスの谷を知り尽くしており、最高の写真を撮影できるスポットも熟知しています。
Berberのテントキャンプ、淹れたてのミントティー、家庭的なタジン鍋、そして現地のミュージシャンが奏でる音楽をお楽しみいただけます。
Marrakechのホテルやリヤドへ直接お迎えに上がり、ツアー終了後もご宿泊先まで安全にお送りします。
旅行の前、最中、そして旅行後も、コールセンターを通さずWhatsAppで私たちと直接やり取りしていただけます。
固定のパッケージツアーを押し付けるのではなく、ご希望の日程、グループ構成、ペースに合わせて体験をカスタマイズします。
Toubkal Viewsに寄せられたすべてのクチコミは、第三者の独立したプラットフォームに掲載されたものです。編集やコピーは一切行われておらず、旅行者の生の声をそのままご覧いただけます。
Food & culture
Cook Marrakech, don't just taste it. A hands-on Moroccan cooking class built around lunchtime: prepare the meal yourself, learn the flavours, then sit down and eat what you cooked. No souk walk — less walking, more cooking.
Food & culture
Don't just eat dinner in Marrakech. Cook it. Learn the flavours, prepare and cook together in a Moroccan kitchen, then sit down to the dinner you helped create — an evening out instead of another restaurant booking.
フード＆カルチャー
アトラス山脈の村で伝統的なアマジグ（Berber）料理を作り、料理が煮えるのを待つ間に美しい渓谷を散策。午後にマラケシュへと戻る、のんびりとした日帰り体験です。
