Ce cours de cuisine dans l'Atlas au départ de Marrakech vous propose une immersion culturelle et pratique au cœur d'un village du Haut Atlas, idéale pour les familles et les petits groupes. Évadez-vous de l'effervescence de la ville pour vous initier à l'art de la cuisine montagnarde amazighe, où les plats traditionnels mijotent lentement à base d'ingrédients frais. Cette excursion d'une journée est l'alternative culturelle idéale à un trek en montagne, vous permettant de découvrir ces vallées typiques sans l'effort de la haute altitude.
Votre journée commence par une prise en charge pratique le matin à votre hôtel ou riad à Marrakech, suivie d'un trajet pittoresque vers les vallées du Haut Atlas. À votre arrivée dans la maison du village, vous préparerez, aux côtés de vos hôtes, des salades locales, du pain frais traditionnel et un délicieux tagine. Pendant que le repas mijote doucement au feu de bois, vous partirez pour une agréable balade guidée à travers les terrasses de culture et les hameaux environnants.
Toubkal Views s'occupe de tous les détails pratiques, de la sélection des ingrédients à la préparation du thé à la menthe et du pain traditionnel, servis comme le veut la coutume montagnarde. Le transport privé aller-retour depuis Marrakech est inclus, vous permettant de vous détendre sur le trajet du retour dans l'après-midi. Pour vous guider à chaque étape, votre hôte et votre guide local s'expriment en français, anglais, espagnol, berbère et arabe.
Cette escapade culinaire d'une journée est très flexible et peut se faire en petit groupe ou en formule privée sur mesure pour les familles. La promenade dans la vallée est facile mais emprunte des sentiers de village irréguliers ; les personnes de votre groupe préférant ne pas marcher pourront se détendre confortablement dans la maison de nos hôtes. Les vallées de montagne étant plus fraîches que la ville, prévoyez des vêtements chauds, des chaussures de marche, un chapeau de soleil et de la crème solaire.
Envoyez vos dates et votre hôtel — nous répondons avec les disponibilités et l'heure de prise en charge.